2009/10/21 (Wed) ザ・日本の食事。

　日本酒を久しぶりに堪能した夜。




　私は、いつもお酒を飲んでるイメージが強いらしく、




　　　　「日本酒もよく飲むのでしょう？」といわれる。




　　　　　　　　　確かに日本酒は好き。




　　最近は、もっぱらワインだけど、




　　　　　　　　それは、私が割合的に和食処に行くことが少ないから。




　　おいしい和食の店って多くないよね。




　　　　　だからかな。




　　　　　　　　家庭料理でもなんでもやっぱり和食には、日本酒。




　　本当に、豊かな「日本」を感じる。



　
　　　　　魚介、穀物、豆、根菜・・・




　　ちょっと前に「お鮨に白ワイン」なんていうのが流行ったけれど、




　いやいや・・・やっぱりお鮨は日本酒でしょう。




　生牡蠣ならば、シャブリなどの白ワインも合うけど、




　　　　　　　鮨の「米」にブドウは合わない。




　和食に日本酒。




　　　　　　　　最高。




　　　　　　　　　　　　先日、久々に堪能。




　　　　　　ステキな女性とともにする




　　　　　　　　　　　　新鮮でおいしいお魚とおいしい日本酒。





本当に楽しい夜でした。




　　　　　　　　　　　　　　　　名古屋名駅３丁目にある




　　　「和ダイニング　あらた」



http://r.gnavi.co.jp/n173615/




カジュアルにも、大切な日にも




　　　　　　　　　　　　　　オススメです