2008/05/13 (Tue) 美肌の秘薬☆

　　　　　赤ワインと、









　　　私は、








　　　本当に相性がいいらしい。








　　　　　
　　　昨日いただいたワイン。









　　今回は、イタリアワイン




　　　　　　　

　　

　　　




■ラミオーネ Ramione／バッリオ･ディ･ピアネット Baglio di Pianetto
　（ネロ･ダーヴォラ50％、メルロー40％、プティ･ヴェルド10％）　２００２




　ちょっと、調べてみたら・・・



　　
シチリアの赤ワイン、ネロ･ダーヴォラです。
イタリアでは数年前から、トレンドの最先端を行くワインと言われるようになりました。

ネロ･ダーヴォラは、シチリアを代表するぶどう種です。
名前を隠してテイスティングしても、99％の人がシチリアのワインと判る、と言われるほど、シチリアらしいワインになります。
熱い味と地中海の太陽の香りといった、南のワインの典型的な要素と、深いルビーレッド色、ワイルドチェリーの香り、果実香といった、優れた赤ワインの特徴も兼ね備えているのが特徴です。







ふーん、なるほどね。





写真が、くらくなっちゃったけど。





と、

　

クマロ・ロッソ・コーネロcumaro rosso conero[2004] ウマニ・ロンキ

いち早く近代的な畑の管理法や葡萄の栽培法、新しいワインの醸造法を取り入れた、マルケ州のリーダー的な存在。2002年から新たにジュゼッペ・カヴィオラをコンサルタントに迎え、優れたワインを多数生み出しています。コストパフォーマンスの良さに、ワインを気軽に楽しんで欲しいという熱い思いが込められていま
す。

 

  あっ、いい写真があった！！



 

クマロとは、マルケ州にある山、コーネロのギリシャ名クマロに由来しています。深いガーネット色、伸びやかでスパイシーな中にはっきりと感じられる果実香。甘味と柔らかな渋味が調和した贅沢な造りのワインです（最優秀イタリア赤ワイン賞受賞）。使用品種：モンテプルチアーノ

　　今回のチョイスのテーマは、




　　　　　　　　　渋みは少なめ、しかし輪郭のしっかりした重めのワイン。






　　ということで、







　　　　　　　　　伏見にある





  
       TRATTORIA   （トラットリア）　　　「La　・　Stella」（ラ・ステラ）








　　のシェフにチョイスしてもらいました。









　　　お誕生日月ガ同じである








　　　　　　　　　　　私のワイン友達のK代嬢、









　　　　　　　「私の‘ご褒美‘的なお店なの」ということで、








　　連れて行ってもらいました。








　いろんなことで。








　　　K代嬢の資格試験終わった打ち上げであり、







　　　　　　　２人のBDパーティーであり。








　　　今日は、「ご褒美日」なので、








　　要するに、









　　　　　ちょっと奮発しちゃったってことです！







　　

本当においしかったなー








　　　　　　　　　お料理はもちろん、







　オススメの「チーズリゾット」






　　　これは、本当にくせになる。








　　　そして、このワインのセレクト。









　　私は、イタリアなら








　　　　　　　　　シシリアのワインが好き。







　

　　まぁ、「ゴッドファーザー」好きの私は、







　　　　　　「シシリア」と聞くだけで、








　　美しいシシリアの田園風景とともに、








　　　　　　　　　「愛のテーマ」の流れる








　　あの有名なシーンが思い出され








　　それだけで、選んでしまう訳ですが。





、

　　さらにはずれない。






　

やはり、南下するにしたがって、









　　　気候的に暑い土地の方が、








　　　　こくのアル感じ、ワインの輪郭がはっきりしますね。








　　だから、特に‘ラミオーネ‘








　　　　　　　　　最高に









　　　　　　　私好みでした。








　　ビロードのように赤く、ベリーのジャムのような風味が豊かで









　　　しかもすこしスパイシーなワインがお好きな方は、







　　一度お試しあれ









　　超お勧めです







　　昨日は、おいしいワインを２本空け、








　　　いい加減にホロ良い気分で帰り、






　　着替えだけして






　
　　　そのままぐっすり・・・








　　あー、もう私の年ではやってはいけない！！





　　　　　　　　

　　朝起きたら、








「きゃーしまったやっちゃった～」





　　がっかりー





　　はんせいー



　


　　　・・・という朝だった。





なのに。






　　なぜか、プリプリお肌！





　　「あれ？？なんか、





　　いつもより調子がいい感じ???」







　　もう、‘うそつけない私‘なのに。







　一日中、ピカピかでしたよ。






　　これは、　「気のせい」レベルではない。







　うーん・・・






　　原因はどう考えても、






　　昨日のおいしい赤ワインだ。







　　それ以外考えられないなー







　　　・・・・





　　あっと、






　もうひとついうと、








夜中に電話で








　　大好きな人に







　　「大好きよ」って、






　　言ったからかな??










　その２つだな・・・まさに。

　　　







　　美肌の秘薬










　　みなさまも、







　　お試しあれ

　






　　～　　今日のポイント　　～



　　１、濃くておいしい真っ赤なワイン

　　
　　　２、愛の告白








　忘れないでね。









　　うふっ