vice-versavice-versa
名古屋市中区にある、ヘアサロンvice-versa
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忙しいって
言いたくないけど・・・・
忙しい!!!!
いろいろやることあるし!!
うー、やらねば。
がんばらねばならぬ、この時期。
しかし、今こうなっているのは私だけではないので、
ちょっと気分がまぎれる。
「師走」なんだから、仕方ないのだ。納得。
でも、いま一生懸命やっておくと
お正月がよりいっそう、ゆっくりと大切に思えるはずだから。
まぁ、本来ゆっくり休むという日でも無いのだろうけど。
でも、大丈夫、心は失っておりませんので(笑)
やることいっぱいあって、ありがたい、
幸せものです。
たのしんでやりますー
で、さんでぃに癒されて
たまにこういうので、癒されて。
雰囲気のある店内。
今回私達は、予算だけ伝えて
すべて水口シェフにお任せ。
超ワクワクで。
私達の
「お疲れさん会」ははじまりました。
シェフの出身は北海道。
なので人柄もお料理も
ぱっとみ‘ダイナミック‘。
男の料理。
ビストロだけど、気取らず入れて
しっかり食べられる
フランスの町にあるレストランみたい。
なんだって。
私にこの店を教えてくれた
ワインソムリエさん大絶賛のお店。
「フランスにある私が大好きで通ってたお店の味に
よく似てる」らしい。
とりわけを担当してくれた木村シェフ。
← 実はカンパイのお酒ですでにほろ酔い(笑)
次から
次へと
おいしい料理が。
やはり焼きが美味い。
スズキのポワレ。
わたしの目に
狂いはないわ。
表面パリパリで、中はフワフワ。
こんなのできるんだ。
芸術だね。
確かに今の世の中、ファストフード全盛だし、
安くても味はしっかりしている食べ物多いけど、
でも、やっぱり違う。
ちゃんと手をかけて、丁寧に作られた食材が
ちゃんとした知識とワザをもった料理人の手にかかれば
本当にすばらしい食べ物となる。
(←空太(愛犬)にあげるための骨をゲット。
喜びに浸る木村君)
美容師たるもの
感性を磨くのに非常に大切なこと。
(←うれしさを隠し切れない)
体に取り入れるものは、大切。
たまにはこういうものを、ちゃんと入れなければ。
そんな話をしながらおいしくいただきました。
「あー、おなかいっぱいですねー」
3人大満足。 ・・・・のはずが。
デザートは別腹。
正真正銘、コレでおなかいっぱい過ぎて
動けなくなりました。
ふたご座流星群の夜。
本当にすばらしい会でした。
ありがとう!!ビストロ・オランジュ!!!
また行きまーす
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プロフィール
HN:
mika さん
性別:
女性
職業:
「聞き上手だね」と言われる美容師
趣味:
気分転換の時には香りに拠る事
自己紹介:
♪あなたのすべてをゆだねてぇ~
♪なりたいあなたになれるわ~
♪その気持ちを大事にしてぇ~(私の気持ち)
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